茶葉直播背后的無奈:新茶價(jià)格高不可攀,龐大庫存能否逆天改命?

茶葉直播背后的無奈:新茶價(jià)格高不可攀,龐大庫存能否逆天改命?

337閱讀 2021-12-29 03:55 觀點(diǎn)

茶行業(yè),都在直播:春茶上山直播,春茶后下山開倉。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,都是因?yàn)椋翰枞~價(jià)格太高了。

新茶價(jià)格已經(jīng)遙不可及,轉(zhuǎn)化多年的中期茶想要趁勢崛起。其背后:更是兩個(gè)利益群體的角逐。

-01-

茶山直播的背后:無奈的茶價(jià)

這兩年,茶葉價(jià)格漲得太快。茶山茶價(jià)又是透明的。

價(jià)格飛速上漲,茶價(jià)又很透明。消費(fèi)者能接受的價(jià)格有限。很多茶老板為了維持利潤,在一公斤古樹茶里,加入半斤小樹茶,當(dāng)做古樹茶賣。

純料不再純,茶葉品質(zhì)的下降,茶客紛紛質(zhì)疑:你的古樹茶,品質(zhì)怎么越做越差勁了。

茶老板為了證明自己的“古樹茶”是真正的古樹茶,只能到茶山去做證據(jù)鏈,拍照也好,在茶園里抱著茶樹直播也罷。

都在千方百計(jì)證明:我就是源頭一手貨,我的茶就是真正的古樹茶。

大家一起扎根茶山,一起在源頭搞直播。才有了這兩年一起上山直播的現(xiàn)象。

扎堆茶山,既有直播的大趨勢,也有茶價(jià)上漲后的無奈。但是,扎堆茶山,讓茶山人流量很高,又間接推動(dòng)茶葉價(jià)格上漲。

然而,別看著茶山熱鬧非凡,熱鬧的背后,滿是辛酸。很多人,到了茶山根本不收茶,只是搭起一個(gè)架子直播而已。就算直播賣了茶,也是有多少訂單定多少茶葉。

反正現(xiàn)在的茶老板,就是不囤貨,這也是情理之中的:

比如,5年前,毛茶500一公斤。100萬塊可以做2噸茶葉。如今,同樣的茶葉,炒到2000一公斤,同樣100萬,只能做500公斤茶葉。

只能拿四分之一的貨,原料還沒有前幾年的生態(tài),哪個(gè)茶老板這么傻?

簡言之,茶葉價(jià)格上漲,不僅茶客喝不起太貴的茶,就連茶老板也囤不動(dòng)茶了。

-02-

中期茶開倉:終于等來機(jī)會(huì)

去年以來,直播間賣的茶葉,大多數(shù)轉(zhuǎn)化幾年的中期茶。

新茶價(jià)格高,有幾個(gè)客戶就做多少茶葉。但是,茶老板還有前幾年囤起來的庫存。

這些茶葉,在昆明干倉放了幾年,已經(jīng)有了一定轉(zhuǎn)化,湯感變厚,喉韻變深,是時(shí)候拿出來變現(xiàn)了。

于是,駐足昆明的茶老板的直播間里:前幾年的茶葉紛紛開倉,中期茶開始走出倉庫。

這些中期茶,相比新茶的天價(jià),非常便宜。畢竟,以前收茶的時(shí)候,原料就相當(dāng)便宜。

有茶友說:100多塊錢一餅的357克懂過茶,肯定是假的。山上的原料都七八百一公斤。

然而,前些年的價(jià)格相當(dāng)便宜:2011年,正氣塘的鮮葉才5塊錢一斤,毛茶幾十塊。往后幾年,懂過茶也不過百十塊一斤。

一個(gè)357克懂過大餅,100多塊,這個(gè)價(jià)很良心,但真不虧本。

中期茶的高性價(jià)比市場,窺一斑可知全豹。

中期茶開倉,是新茶價(jià)格太高,茶老板不愿囤貨之后,利用直播這個(gè)新渠道,把庫存拿出來變現(xiàn)的方式。

或者說:當(dāng)年主動(dòng)囤茶的人,等的就是今天。他們在等茶葉價(jià)格到頂,也在等一個(gè)展現(xiàn)自己茶倉的機(jī)會(huì)。而直播,剛剛好。


-03-

新茶vs中期茶,誰主沉浮?

新茶與中期茶,代表著兩個(gè)群體。

茶農(nóng)和新進(jìn)入行業(yè)的茶商有新茶,但新茶價(jià)格貴。茶商有庫存,但庫存茶泥沙俱下。

雙方都是:痛并快樂著。

茶農(nóng)掌握古茶樹這個(gè)核心生產(chǎn)資料,擁有茶山絕對話語權(quán)。

這兩年,一些茶二代們完成高等教育,回到茶山。父輩已經(jīng)通過賣毛料給茶商,完成了原始積累,茶二代開始做品牌,開始了公司化的運(yùn)營(茶二代,不學(xué)無術(shù)的人有,但有能力、做實(shí)事的也很多)。

雖然新茶價(jià)格非常高,但是,擁有古茶樹這個(gè)核心生產(chǎn)資料,操著一口勐庫方言說一句:這片茶園我家呢。

比茶商在茶園里做多少場直播,證明自己的茶是真的都管用。

只要茶山行依舊流行,只要茶老板還跑茶山。茶山就是茶行業(yè)的資金蓄水池。茶農(nóng)的輝煌,就會(huì)一直持續(xù)下去。

這樣的輝煌,還會(huì)持續(xù)很多年。因?yàn)?,能挑?zhàn)茶山核心話語權(quán)的,只有新一輪茶產(chǎn)業(yè)革命。而那一天,仍然遙遙無期。

茶商,已經(jīng)成為名山茶農(nóng)家的打工仔。

新茶,有多少訂單就做多少茶葉??v然有實(shí)力的茶老板,訂單之余,一個(gè)山頭也就做個(gè)二十公斤,不會(huì)大量囤貨。

畢竟,所有人都知道,茶葉價(jià)格不會(huì)一直上漲,茶價(jià)即將到頂,藏茶的收益不大。

很多茶老板,只能把前幾年的好茶拿出來放漏,一類電商平臺(tái)五六百的價(jià)格,直播間兩三百就敢限量放漏,為的就是用好茶留住新客戶。


賣中期茶,只要不貪,效果還是不錯(cuò)的。但是,如果100塊的成本,現(xiàn)在還妄想賣個(gè)四五百的價(jià)格,賣得出去就見鬼了。

如今產(chǎn)能過剩的背景下,有的人還想著一口吃成胖子,殊不知,那一天永遠(yuǎn)不會(huì)到來,反而會(huì)把自己拖垮在賣茶的路上。

總之,新茶是茶農(nóng)的主戰(zhàn)場,性價(jià)比高的中期茶則是茶老板的狂歡。

這兩年,茶山行的同時(shí),中期茶逐漸抬頭。而且,性價(jià)比很高,頗受茶客的好評。

而茶山價(jià)格,也在持續(xù)不斷地上漲。但是,茶葉價(jià)格明顯漲不動(dòng)了。老班章也被迫出現(xiàn)庫存。

這正說明:茶葉,只是一杯飲料??v然茶葉品質(zhì)再好,炒到不切實(shí)際的價(jià)格,終究只有一小部分富豪群體買單。當(dāng)這類富豪群體手中也出現(xiàn)大量庫存茶的時(shí)候,高價(jià)茶,就真的賣不動(dòng)了。

寫在最后:

茶葉,沒有標(biāo)準(zhǔn)。

多少人,炒作茶葉噱頭,把品質(zhì)好的茶葉(比如巖茶),一泡炒到幾萬塊。多少人,做夢都想著,抬高茶價(jià),收割走人,

然而,時(shí)代早就變了。靠炒作撐起來的泡沫,終究不會(huì)長久。

回望30年茶葉歷史,曾經(jīng)家喻戶曉的鐵觀音沒落了。8萬個(gè)正山小種芽頭制一斤金駿眉,被綠茶冒充之后,劣幣驅(qū)逐良幣了。

炒作花名的巖茶,520萬的大紅袍,牛肉、馬肉、唐僧肉,也不如兩三年前那么高調(diào)了。

資本過境,吹起一個(gè)個(gè)泡沫,讓人狂歡一場。泡沫破滅之時(shí),剩下一地雞毛。畢竟,就連用來住的房子,老百姓的剛需,都出現(xiàn)價(jià)格下跌了。何況,每年都發(fā)芽的茶葉。


山頭茶是有泡沫的,但好茶貴一點(diǎn),卻是市場需求。

譬如冰島老寨,普洱茶里的頂級(jí)滋味,年產(chǎn)量就那么點(diǎn),物以稀為貴。五六萬一公斤的一類古樹價(jià)格,一公斤茶葉可以喝大半年,這個(gè)價(jià)雖然貴,卻是市場允許的。

但是,6萬一公斤已經(jīng)是山頭茶價(jià)格的頂峰,其它茶葉的炒作,也該適可而止。茶葉,維持市場現(xiàn)狀,對茶農(nóng)茶商茶客都有利。

所以,茶葉不能再炒了。擠干水分,保持理性。

良性循環(huán)發(fā)展,對大家都好。

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